Sirop de dextrine résistant au maïs biologique
La dextrine résistante est un glucide de faible poids moléculaire produit par hydrolyse de l'amidon. Il s'agit d'une poudre blanche ou jaune, produite à partir de tapioca et d'amidon de maïs, et légèrement sucrée. La dextrine résistante agit comme un prébiotique en ce qu'elle a tendance à ne pas être digérée dans l'intestin grêle mais est disponible pour être fermentée dans l'intestin grêle. côlon, et forme de nombreuses substances bénéfiques, y compris des acides gras à chaîne courte.
La fibre de maïs soluble, également appelée maltodextrine résistante, est un type de fibre alimentaire à base d'amidon de maïs. Elle est produite par hydrolyse enzymatique, un processus qui consiste à rompre les liaisons chimiques d'une molécule à l'aide d'enzymes. Soluble la fibre de maïs est généralement utilisée pour épaissir les aliments transformés comme les céréales, les produits de boulangerie, les produits laitiers, les barres protéinées et les vinaigrettes. Elle est également utilisée à la place du sucre comme édulcorant en raison de son faible indice glycémique, qui mesure l'étendue auquel un aliment affecte votre glycémie. Parce qu'il n'augmente pas votre glycémie, il est souvent utilisé comme substitut du sucre dans les produits à faible teneur en glucides et céto pour aider ceux qui suivent le régime cétogène à rester dans le état métabolique de la cétose.
Caractéristiques fonctionnelles：
1.Bonne stabilité de traitement.
La dextrine résistante a des caractéristiques de traitement telles que la résistance à la chaleur, la résistance aux acides et la résistance au gel, et la viscosité de la solution aqueuse est très faible, et la variation de la valeur de viscosité avec les changements de taux de cisaillement et de température est faible.
2. Une bonne dissolution, douce et inodore, n'affecte pas la saveur du produit fini, peut modifier la mauvaise saveur, a pour fonction d'améliorer le goût.
3.Faible en calories, convient aux personnes qui perdent du poids.
Les dextrines résistantes fournissent une énergie très faible et durable, augmentent la satiété, retardent la faim et ont un certain effet sur le contrôle du poids. La dextrine résistante a une dose élevée tolérée, un seuil de 45 grammes par jour, aucun symptôme d'inconfort gastro-intestinal et aucune diarrhée à des doses de 100 grammes par jour (Van den Heuvel et al., 2004 ; Vermorel et al., 2004 ; Lefranc -Millot et al., 2006b ; Pasman et al., 2006).
4. Ajustez la glycémie.
La dextrine résistante convient principalement aux diabétiques pour manger en absorbant principalement le glucose et en inhibant l'activité de l'amylase, en retardant la dégradation de l'amidon et l'absorption du glucose et en inhibant l'augmentation de la glycémie après les repas.
5.Les avantages des prébiotiques réduisent la charge sur les intestins et préviennent les maladies intestinales.
En Chine, la dextrine résistante a été identifiée comme un produit prébiotique par le "Public Nutrition Improvement Microecological Project" fin 2008. Son objectif est d'augmenter l'utilisation des prébiotiques en Chine pour améliorer la dysbactériose intestinale, qui a été identifiée comme un sous-produit clé. -facteur de santé. La dextrine résistante fermente dans le côlon pour produire des acides gras d'exercice, inhibe la croissance des bactéries de détérioration ; comme substrat pour favoriser la prolifération des probiotiques, inhibant ainsi la prolifération des bactéries pathogènes, réparant la fonction de barrière épithéliale intestinale, inhibant la prolifération des cellules tumorales, inhibant l'activité chimique cancérigène et antioxydante.
6.Prévention des maladies cardiovasculaires.
Les effets sur la santé de l'apport de dextrine résistante sur le sérum ont été confirmés chez la souris, le poulet, le chien, le porc et l'homme. Les résultats montrent que l'apport continu de dextrine résistante peut réduire le cholestérol sérique et la concentration de graisse neutre et la graisse corporelle, pour répondre aux besoins de divers patients hyperlipidémiques en améliorant le métabolisme des lipides.
CARACTÉRISTIQUES PHYSICOCHIMIQUES
1. Faible sucrosité, seulement 10 % de douceur du sucre
2. Faible en calories, environ 1,9 Kcal/g
3. Résistant aux acides, résistant à la chaleur et au gel
4. Faible viscosité et faible activité de l'eau
5. Aucune restriction d'utilisation, ajouter modérément selon la production
FONCTION
1. Il peut faire proliférer la flore bénéfique et a un effet de régulation bidirectionnel
2. Inhiber l'augmentation de la glycémie après les repas et maintenir la glycémie
3. Améliorer le métabolisme des lipides
4. Il peut favoriser l'absorption des minéraux
5. Augmenter la fréquence de défécation et améliorer la constipation
ANALYSE DU PRODUIT:
ESSAI |
SPÉCIFICATION |
Norme d'essai |
Référence Q/CBL0008S |
Apparence |
Poudre jaune clair, sans impureté, douce et douce |
Teneur en eau,% |
≤6.0 |
PH |
4.0-6.0 |
Teneur en fibres alimentaires,% |
≥90 |
Aérobie totale ||| Nombre(UFC/g) |
≤1000 |
Coliformes totaux (MPN/100g) |
≤30 |
ÉTIQUETAGE :
L'étiquette emballée indique :
1. Nom du produit
2. Numéro de lot
3. Date de fabrication et de péremption
4. Poids net et poids brut du contenu
5. Nom et adresse du fabricant
6. Nom et adresse de l'importateur
CONDITIONNEMENT & TRANSPORT :
L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.
Poids net : 25 kg/sac
Sans palette---18MT/20'GP
Avec palette---15MT/20'GP
STOCKAGE & DURÉE DE CONSERVATION :
1. Conserver dans un état sec et frais, tenir à l'écart des matériaux avec une odeur ou de la volatilisation, protéger de l'eau et de l'humidité.
2.Meilleur dans les 24 mois à compter de la date de fabrication.
NOS SERVICES:
1. Fournir des produits de haute qualité au meilleur prix.
2. Organisez les commandes et l'expédition avec le temps de vos demandes, fournissez les documents de dédouanement en fonction des demandes des clients.
3. Responsable de tous si nos produits ont des problèmes de qualité.
5. Mettre à jour et réguler le prix à temps pour que le client s'adapte aux changements du marché.
6. Nous pouvons fabriquer les colis à votre demande et vous envoyer des photos avant expédition.
